Devoted Cookbook (2012)

Devoted Cookbook (2012), Japon mutfağının ritüel dünyasıyla iç içe geçen bir kadının, geleneklerin ve kendi içindeki çatışmanın arasında ezilmeye başladığı bir hikâyeyi anlatır. Miyuki (Keiko Kitagawa), bir washoku (Japon geleneksel yemek) ustasıdır, ancak evliliğinin çöküşü ve kızının hastalığıyla yüzleşmek zorunda kaldığında, mutfağın ötesinde bir yerde, hayatıyla barışmak için bir yol bulmaya çalışır. Film, Miyuki’nin günlük rutiniyle başlar: yemek tariflerini titiz bir dikkatle hazırlaması, her adımın geleneksel kurallara uygun olması gerektiği gibi. Ancak kızının kanser teşhisi ve erkek kardeşinin alkolizm sorunu, onun için mutfakta bile sakinlik bulamayacağı bir kaosa dönüşür. Miyuki’nin çatışması, geleneksel rol beklentileriyle modern yaşamın acımasızlığı arasında kurulur; mutfağın sıcaklığına sığınmak, kendini unutmak için bir kaçaş gibi görünse de, aslında o da bir tür tutkuya dönüşür. Film, bu tutkunun nasıl bir yıkımın öncüsü olabileceğini, nasıl bir insanı kendinden uzaklaştırabileceğini gösterir. Atmosferik olarak, Devoted Cookbook bir washoku mutfağının içine kapılıp, orada zamanın akışını izlemeye benzer. Her kare, Miyuki’nin ellerinin hareketiyle, kaşıkların çatalınla çarpışmasıyla, yemeklerin pişerken yaydığı nemli ve acımsız bir sıcaklıkla doludur. Ancak bu sakinlik, dış dünyanın felaketleriyle çelişir: kızının ağlamaları, erkek kardeşinin içki şişelerinin boşalması, Miyuki’nin kendini yemekler arasında kaybetmesi. Film, bir kadının mutfağın arkasındaki gerçek çatışmaları nasıl bastırdığına dair bir görüntü sunar; yemekler, sevgiyi, sorumluluğu, hatta affı sembolize ederken, Miyuki’nin kendi kendine dayatılan tutkusu, onu gerçekten unutmak için bir yöntem haline gelir. Sonunda, film izleyiciyi, bir kadının nasıl kendini yemekler arasında kaybettiğini, ancak sonunda bu kaybın içinde de bir tür özgürlüğe kavuşabileceğini düşünmeye iter. Miyuki’nin sonu, ne mutfağın zaferi ne de onun yenilgisi değil; iki dünyanın arasında kalmış bir denge, bir tür devotion (tutku) içindeki sakinlik.

Devoted Cookbook (2012) filmini Full HD 1080p yüksek kalitede, Türkçe Dublaj ve Türkçe Altyazı seçenekleriyle FILMLERCE platformundan inceleyebilirsiniz. Filmin Türkiye'deki resmi dijital yayın platformları (Netflix, Prime Video, Disney+, BluTV vb.), fragmanı ve detayları sunulmaktadır.

Devoted Cookbook filminin öne çıkan oyuncu kadrosunda Keiko Kitagawa, Mieko Harada, Shihori Kanjiya, Yuta Hiraoka gibi isimler yer almaktadır.